意味 日本列島沿岸や朝鮮半島周辺に生息する大型肉食魚のスズキの事である。 身は真っ白で鯛に似ており、あっさりした癖のない味が人気。 名前の由来は諸説あるが、身が「すすぎ洗い」したほど真っ白であるという説があるがこじつけっぽさもあるコチ科の大型種 Papilloculiceps longiceps 。 西インド洋の沿岸域に分布する コチ （鯒、牛尾魚、鮲）は、上から押しつぶされたような平たい体と大きなひれをもち、海底に腹ばいになって生活する海水 魚 の総称である。 ネズミゴチ 、 マゴチ 、 メゴチ など、どれも外見が似ているが、目のレベルで異なる2つの分類群から構成される。 「鯒」は、何と読む？この魚は何て読むでしょうか？ まずは初級 ★ これは身近な生活にも密着している魚が多いので読める方も多いのでは？ 鮭 → さけ 鮪 → まぐろ 鯖 → さば 鯛 → たい 鰯 → いわし 鯵 → あじ 次に中級 ★★ これでも大人は分かる
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