まず、サバの種類ですが、 秋冬に美味しいマサバ(本サバ、平サバ) お腹に黒っぽいゴマのような模様があるゴマサバ(丸サバ) それから、冷凍でよく見かける大西洋サバ(ノルウェーサバ) 背中の模様がくっきり、はっきりしています。 これら3種類が主なサバです。大鯵・秋刀魚・平サバ・対馬鯵 内容量 大鯵(2尾)・秋刀魚(2尾)・平サバ(2枚)・対馬(2尾) 産地名 静岡県・北海道・高知・長崎 養殖・解凍 冷凍 保存方法 冷凍保存この真サバを食わずしてサバは語ることはできない!! まさにThis is 駿河湾ブランド!! 通な話・・・(業界用語) 真サバ=平サバ サバミリン ※最新の特別企画情報はトップページでご覧ください。
マサバ 八面六臂